Bande-annonce de la première édition.

Bande-annonce de la première édition.
Voici la bande-annonce de la première édition du projet Créateurs de Valeurs. Elle vous donne un bon aperçu des dix leaders du développement durable au Québec.

Le développement durable dans l’agroalimentaire

Le développement durable dans l’agroalimentaire
M. Martin Valiquette incarne aujourd’hui le nouveau type de gestionnaire, responsable qui intègre toutes les notions du développement durable dans sa gestion.

La récupération alimentaire

La récupération alimentaire
M. Jean-François Archambault a créé un mouvement impliquant les Chefs cuisiniers Québécois dans une implication sociale d’envergure.

La protection des milieux naturels

La protection des milieux naturels
M. Marc-André Guertin nous emmène respirer l’air de la nature en nous convaincant que toutes les municipalités doivent être proactives en matière de développement durable.

L’intégration des technologies vertes dans l’hôtellerie

L’intégration des technologies vertes dans l’hôtellerie
M. Hugo Germain nous ouvre les portes de son Hôtel ALT pour nous faire découvrir les solutions alternatives dans l’hôtellerie afin de diminuer l’impact environnemental d’un bâtiment de façon rentable.

Une analyse des enjeux environnementaux

Une analyse des enjeux environnementaux
M. Louis-Gilles Francoeur nous explique comment les organisations de demain devront évoluer afin de faire face aux enjeux environnementaux.

Le développement durable dans le secteur privé

Le développement durable dans le secteur privé
Mme Johanne Gélinas, nous explique comment le développement durable passe par la transformation du secteur privé.

Corinne Gendron, regard sur la crise économique

Corinne Gendron, regard sur la crise économique
Mme Corinne Gendron, Professeur en Stratégie, RSE et environnement à l’UQAM, nous propose sa vision de la crise économique actuelle et nous invite à faire face au nouveau défi du développement durable.

Olivier Gamache et l’investissement responsable

Olivier Gamache et l’investissement responsable
M. Olivier Gamache nous présente la mission du GIR et nous explique pourquoi l’investissement responsable et nous fait part de sa vision de l’importance de l’investissement responsable.

Mobiliser pour devenir des agents de changement

Mobiliser pour devenir des agents de changement
Mme Ginette Bureau, D.G. de Recyc-Québec définit le développement durable comme le « moteur de changement ».

Brenda Plant et la consommation responsable

Brenda Plant et la consommation responsable
Mme Brenda Plant, définit le développement durable en intégrant la notion de consommation responsable.

Le développement durable dans l’agroalimentaire

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Le développement durable dans l’agroalimentaire

Il existe de nombreuses façons d’intégrer les principes de développement durable dans une entreprise. Certaines compagnies décident de sensibiliser les employés, d’autres de revoir les offres de l’entreprise. Les plus convaincues se donnent pour mission d’innover et de développer en respectant des normes de développement durable.

L’entreprise Liberté, spécialisée dans les yogourts, est l’exemple à suivre au Québec. En plus d’attaquer la concurrence avec des produits de qualités, elle s’est dotée d’un plan de développement durable en intégrant les parties prenantes et en s’appuyant sur des outils comme l’analyse du cycle de vie (ACV) des produits. La communication interne et externe, le packaging, la mobilité et l’énergie sont les principaux pôles de ce plan. Par exemple, en mettant en compétition les fournisseurs sur critères de respect de l’environnement, Liberté a réussi à faire des petits pas, notamment d’un point de vu économique.

Martin Valiquette, Directeur Général de Liberté, est un gestionnaire moderne qui intègre chaque jour le développement durable dans sa stratégie. Perçu comme l’un des pionniers du développement durable dans le secteur de l’agroalimentaire au Québec, il demeure aujourd’hui un cas à suivre pour tous les gestionnaires de demain.

Toute l’équipe des Créateurs de Valeurs vous invite à visiter Liberté

One Response to “Le développement durable dans l’agroalimentaire”

  1. Christophe Moinet Says:

    Bonjour Mr Valiquette,

    votre message sur le développement durable appliqué à l’industrie agroalimentaire a grandement suscité mon intérêt. J’ai récemment suivi le cours sur le développement durable de M Raufflet, professeur à HEC, et je souhaiterais en savoir plus sur les méthodes mises en place dans votre entreprise en tant qu’outil de création de valeur.
    Serait il possible de vous rencontrer en personne afin d’en discuter?
    Salutations.
    Christophe Moinet, PhD, MBA

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